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Essen Trinken – Genuss oder Montezumas Rache (Magen u. Darmgeschichten)!
Montezumas Rache ist eine der häufigsten Reiseerkrankungen, bei der die Verdauung ordentlich durcheinander gerät. Der Durchfall, der jeden dritten Fernreisenden erwischt, wird meist durch die Erreger Escherichia coli oder Champhylobacter hervorgerufen. Die Regel: "Cook it, boil it, peel it or leave it" (kochen, sieden, schälen oder es zu lassen) hilft, sich vor der unliebsamen Diarrhoe zu schützen. Wen's trotzdem erwischt, der sollte zu seiner Reiseapotheke greifen und auf jeden Fall viel trinken, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Bei länger anhaltenden Durchfällen sollte an eine Salmonelleninfektion gedacht und ein Arzt aufgesucht werden.
Abbildung: Montzumas Rache - Essen Trinken – Genuss oder Montezumas Rache (Magen u. Darmgeschichten)!
Essen und Trinken müssen wir an jedem Ort der Welt. Doch sind nicht nur die Zutaten häufig anders sondern auch die Zubereitung. Hinzukommt das andere Klima und meist auch andere hygienische Verhältnisse. Ebenso von Bedeutung ist was aus den Wasserleitungen herauskommt.
Teilen wir es einfach in 2 Gruppen auf. Einerseits die selbst verursachten Magen und Darmschwierigkeiten und die Fremdverursachten Schwierigkeiten. Beides kann ist aber vermeidbar.
Der Norden von Tunesien und auch Tabarka haben einen wesentlichen Vorteil zum Rest von Tunesien. Das Wasser ist von guter Qualität und sicherlich besser als in einigen Städten in der Heimat. Tabarka bekommt von der nahen Trinkwassertalsperre sein Wasser. Die Talsperre wird gespeist durch Quellfüße aus den Umliegenden Bergen. Im Gesamten Gebiet gibt es keine industrielle oder andere Verschmutzungsbereiche. Die gute Wasser Qualität findet man auch in entlegenen Lokalitäten und Privathaushalte.
Wie kochen auf dem Zimmer immer unseren eigenen Kaffe und trinke es auch pur.
In den 4 und 5 Sterne Hotels in Tabarka welche wir persönlich kennen stimmen in der Küche die Hygienischen Verhältnisse. Ach sind sie meist nach ISO 9001 zertifiziert, somit nach Deutschen Maßstäben geprüft.
Das Essen wird in reichhaltiger und vielfältiger Auswahl täglich frisch angeboten.
Nun sind wir gerade beim Essen. Bei einigen Gästen kann man immer wieder beobachten das sie sich die Teller Vollladen mit allem was sie kriegen können. Ob die das zu Hause auch so machen glaube ich nicht. Doch wer alles durch die Bank in sich hineinstopft, zusätzlich noch kaltes Bier mit kaltem Eis und anderen Nachspeisen mischt, der braucht sich nicht wundern wenn der Magen Darmbereich rebelliert und sich mit Durchfall wehrt. Eigenverschulden würde ich sagen!
An den verschiedenen Salaten kann es auch nichtgelegen haben, denn diese werden trockenangeboten. Die verschiedenen Soßen oder sagen wir Dressing stehen zur freien Wahl separat.
Wir können aber uns auch zivilisiert beim Essen verhalten und heute dieses Essen und Morgen etwas andere. Oder auch kombinieren. Der reuelose Genuss ist sicherlich eher gegeben.
Doch kann man sich auch ruhig mehrmals etwas nachholen. Doch Achtung: Es kann sehr gut vorkommen, das wenn sie wieder an den Tisch kommen, das das fleißige Servis -Personal ihren Tisch bereits abgeräumt hat und neu eingedeckt ist. Einfach nicht alle auf einmal losrennen um Nachschlag zu holen. Wir haben Urlaub und keiner treibt uns. Auch müssen wir nicht sofort wieder in die Sonne und ins Wasser. Mag weder Haut noch Magen. Hast du dir dennoch irgendwie den Magen verärgert gibt’s später noch einen Tipp. –
Ein Mittagsschläfchen in Ehren sollten wir und nicht verwehren.
Bleiben wir aus der direkten Mittagssonne etwas heraus bräunt die Haut auch länger und besser als zu Haus.
Zu Sonne und Wasser ist auch noch einiges zu sagen. Viele denken, jetzt kommt es wieder mit Sonnenschutz und so ein Zeug. – Klar kennen wir alle. Rechtzeitig so eine halbe Stunde bevor es in die Sonne geht mit entsprechendem Hautschutz über alle einkremen und zwischendurch auch noch einige male, so das auch genug Sand am Körper kleben bleiben kann. Gut paniert schützt auch vor der Sonne oder wie war das noch mal. – Sage ich aber nichts zu, wissen sie doch alle.
Ich möchte nur den Menschen, die sich offensichtlich in der Sonne liegen und sich Schämen. Sie Schämen sich sicherlich, denn sie sind überall furchtbar fleckig und Rot. Haben auch häufig noch kaltes Bier neben sich stehen um sich Mut anzutrinken. Brauchen sie offensichtlich um leichter Kontakt zu bekommen. Denn auch der Angstschweiß steht ihnen auf der Stirn. –
Sollte man hingehen und einen Sichtschutz aufstellen oder doch einen Sonnenschutz. Möglicherweise sehe ich es nicht ganz richtig und die Herrschaften haben doch einen Sonnenbrand und Schwitzen sehr stark in der Sonne oder des Bieres wegen. –
Persönliches Pech könnte man sagen wenn es ihnen somit möglicher weise den Abend versaut.
Damit weder der Abend noch der Ausflug am nächsten Tage versaut werden, haben wir auch für solche „schwierigen Fälle“ weiter unten noch einen Tipp so dass der Abend dann doch noch zu retten ist ohne scherzenden Sonnenbrand.
Es kann gut sein, dass ich im Sommer selber wieder in Tabarka bin. Doch werde ich garantiert nicht Auftauchen um ihnen Sichtschutz oder Sonnenschutz zu reichen, oder ihnen etwas für verdrehte Gedärme zu reichen, dafür schreibe ich ja die Hinweise und die nachfolgenden Tipps, damit sie sich um ihre persönlichen Bereiche selber kümmern können.
Katadyn Micropur
Die Weltgesundheitsorganisation WHO führt 80% aller Reiseerkrankungen auf verunreinigtes Trinkwasser zurück. Zur Prophylaxe empfiehlt es sich immer, Micropur Produkte einzusetzen. Diese lassen sich je nach Situation allein oder in Kombination mit einem Katadyn Wasserfilter verwenden.
Micropur ist in vier Produktgruppen aufgeteilt - fürs Reisegepäck ratsam:
- Micropur Classic
Technologie: Silberionen
Kontaktzeit: 2 Stunden in klarem Wasser
Form: Tabletten
Haltbarkeit: 10 Jahre
Anwendung: für kleinere Wassermengen, z. B. Trinkflaschen
Einfache und sichere Wasserkonservierung
Inaktiviert Bakterien in 2 Stunden in Wassertanks und -behältern
Konserviert Wasser mittels Silberionen bis zu 6 Monaten
Geschmacksneutral - chlorfrei
Erhältlich als Tabletten, Pulver oder Flüssigkeit
Micropur Classic MC 1T
Inhalt 100 T / 100 x 1 l = 100 l
Dosierung 1 Tablette/1 Liter
Micro Pur bekommt man da wo es Camping Bedarf / Zubehör – Wohnwagen / Zelte , Wassersport / Boote gibt.
Wasser kann man Optisch klären und reinigen, doch mit Micro Pur werden unangenehme Bakterien platt gelegt. 1 Pille pro 1liter Wasserflasche – 30 Minuten und die Abwehr ist fertig. Das Wasser bleibt Geschmacklos. Wer mag kann den Saft einer Zitrone mit reingeben. Wenn sie so 2 Flaschen in den nächsten 2-4 Stunden getrunken haben und noch einige Scheiben trocken Weisbrot gegessen haben wird ihnen bald besser sein. Machen sie sich ruhig auch noch mal eine Flasche für die Familie fertig mit Zitrone. Löscht auch so gut den Durst.
Micro Pur ist auch bei der Wundversorgung sehr gut. Haben sie sich geschnitten oder beim Klettern Schürfwunden zugezogen sollten solche Wunden gereinigt werden.
Wenn der Sonnenbrand dann doch zugeschlagen hat:
In den meisten Fällen ist ein Salbenverband angesagt. Was man im Ausland bekommt weis man in den meisten Ländern nicht. Daher gehört bei uns immer Melkfett in den Koffer. – Aber Bitte Melkfett aus der Tiermedizin, somit Veterinär. Da sind keine kosmetischen Zusätze drin. Kosmetische Zusätze, Duftstoffe oder Kräuter können unter anderem Allergien verursachen und / oder die Wundheilung verschlechtern. So etwas gehört nicht auf Wunden.
Also Bitte nur Melkfett aus der Tiermedizin
In der Tiermedizin findet man Beschreibungen wie:
Hautschutz- und Hautpflegemittel wirkt vorbeugend gegen Wundsein, trockene und spröde Haut, bildet auf der Haut einen wasserundurchlässigen Schutzfilm, der die Feuchtigkeit bindet und das Austrocknen der Haut für mehrere Stunden verhindert!
Schützt und pflegt die angegriffene Haut wirksam, Zitzen und Euter bleiben hygienisch sauber, geschmeidig, widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse, gesund und leistungsfähig
Da wir unter einer dicken Schicht Melkfett ein Heilungsfreundliches Klima herstellen, brauchen wir zumeist keinerlei anderen Salben. So lassen sich die meisten Wunden versorgen ohne direkt zu einem Arzt oder Apotheker zu laufen. Betrachten sie solche Tipps als Hilfen zur Selbsthilfe.
Der liebe Sonnenbrand: Wer seiner Haut zuviel Sonne zugenutet hat muss aus der Sonne und das nicht erst wenn die Sonne untergeht und das Abendprogramm ansteht.
Betrachten sie in solchen Situationen das Melkfett wie Wagenschmiere und streichen sie damit die Sonnenbelasteten Hautflächen ein. Nach 20 Minuten schmeckt das Bier wieder und die Haut ist friedlich. Das Hemd passt dann auch wieder. Doch ACHTUNG: Mit Melkfett auf der Haut nicht in die Sonne sonst kocht es bald noch mehr. Den Hausfrauen ein Tipp: Sicherlich hat die eine oder andere schon mal unfreundlichen Kontakt mit heißem Wasser oder Wasserdampf gehabt, oder beim Reibekuchen machen aus der Pfanne mal heißes Fell mitbekommen. ------ Sofort Melkfett drauf und die Haut sagt danke. Zumeist noch nicht mal Blasenbildung, wenn sie schnell genug sind. Funktioniert.
Melkfett wie gesagt aus der Tiermedizin ohne Zusätze aus der Apotheke.
Wunden die Schmerzen bereiten oder eitrig sind, oder einfach nicht heilen wollen, sollten immer einem Arzt vorgeführt werden.
Noch ein Tipp:
Der liebe Sonnenbrand: Wer seiner Haut zuviel Sonne zugenutet hat muss aus der Sonne und das nicht erst wenn die Sonne untergeht und das Abendprogramm ansteht.
Betrachten sie in solchen Situationen das Melkfett wie Wagenschmiere und streichen sie damit die Sonnenbelasteten Hautflächen ein. Nach 20 Minuten schmeckt das Bier wieder und die Haut ist friedlich. Das Hemd passt dann auch wieder. Doch ACHTUNG: Mit Melkfett auf der Haut nicht in die Sonne sonst kocht es bald noch mehr. Den Hausfrauen ein Tipp: Sicherlich hat die eine oder andere schon mal unfreundlichen Kontakt mit heißem Wasser oder Wasserdampf gehabt, oder beim Reibekuchen machen aus der Pfanne mal heißes Fell mitbekommen. ------ Sofort Melkfett drauf und die Haut sagt danke. Zumeist noch nicht mal Blasenbildung, wenn sie schnell genug sind. Funktioniert.
Melkfett wie gesagt aus der Tiermedizin ohne Zusätze aus der Apotheke.
Allgemeine Reise Tipps Tunesien – Tabarka
-- Medizin --
Benötigen sie regelmäßig Medikamente, nehmen sie Verpackung / Beipackzettel mit. In jeder Apotheke werden sie ihr Medikament oder Vergleichpräparat preiswerter bekommen als in Deutschland. Frauen, welche die Pille benötigen erhalten ohne Rezept gleiche Pille aus Französischer Produktion. Kosten etwa ¼ wie in Deutschland.
Aspirin kennt eigentlich jeder.
Aspirin plus C als Brausetabletten – in einer Packung 2 Röhrchen a 10 Stück etwa 1€.
--Fahrmöglichkeiten in Tabarka –
wenn sie nicht alles zu Fuß machen wollen nehmen sie den öffentlichen Linienbus oder ein Taxi.
Vor den Hotels ist jeweils eine Bushaltestelle. In der Hauptsession wird im Halbstundentakt gefahren.
Die meisten Hotels erreichen sie für 300 Millimes
Mit dem Taxi je nach Hotellage zwischen 3 – 5 Dinar
Tunesische Währung ist der Dinar TND . 1000 Millimes – 1 Dinar
1 EUR = 1,749 TND
1 TND = 0,5718 EU Stand Juni 2007
Derzeit gibt es Banknoten zu 30, 20, 10 und 5 Dinar und Münzen in den Nennwerten
von 5 Dinar und 1 Dinar sowie 500, 100, 50, 20, 10 und 5 Millimes
Die Währung ist nicht frei konvertierbar und darf weder ein- noch ausgeführt werden.
Zu Sehenswertem in und um Tabarka gibt es eigene Info Seiten